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Nos Tagliatelles Fraîches
Verdura
Sauce tomate, basilic, légumes
13,40 €
Végétarien
Carbonara
Lardons, oignons, crème, jaune d'oeuf
13,50 €
Pesto
Huile d’olive, basilic, ail, parmesan DOP, pignons de pin
13,60 €
Végétarien
Gorgonzola
Gorgonzola, crème, speck
14,10 €
Andalouse
Poulet, chorizo, crème curry
14,10 €
Légèrement piquant
Saumon
Saumon fumé maison, oignons, crème, ciboulette
14,60 €
Pescatore
Noix de Saint-Jacques, gambas, fondue de poireaux
19,10 €
Nos Gnocchis de Pommes de terre
Verdura
Sauce tomate, basilic, légumes
14,40 €
Végétarien
Carbonara
Lardons, oignons, crème, jaune d'oeuf
14,50 €
Pesto
Huile d’olive, basilic, ail, parmesan DOP, pignons de pin
14,60 €
Végétarien
Gorgonzola
Gorgonzola, crème, speck
15,10 €
Andalouse
Poulet, chorizo, crème curry
15,10 €
Légèrement piquant
Saumon
Saumon fumé maison, oignons, crème, ciboulette
15,60 €
Pescatore
Noix de Saint-Jacques, gambas, fondue de poireaux
20,10 €
Nos Viandes
Garnitures au choix: frites, légumes, tagliatelles fraîches Andouillette de Troyes 5A
Sauce gorgonzola
16,10 €
Carpaccio de bresaola
Bresaola, pesto, roquette, pétales de parmesan DOP
16,40 €
Tartare de boeuf à l'italienne (180g)
Pesto, parmesan DOP, pignons de pin, jaune d'oeuf
17,40 €
Escalope de veau à la milanaise
18,40 €
Escalope Valdostana
Escalope de veau et speck, gratinée à la fontina DOP
18,90 €
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